辣椒炒墨鱼干
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Islandland
辣椒炒墨鱼干
时间: 10分钟内
食材
墨鱼干
400g
青辣椒
100g
油
适量
盐
适量
孜然
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 所需原料，泡好的墨鱼干，青辣椒 -
2. 墨鱼干改刀切成段
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3. 青椒洗净去籽切成段
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4. 锅中放油，放入墨鱼干煸炒，放入适量的料酒
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5. 炒熟的墨鱼干盛出备用
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6. 锅中放油，放入适量的辣椒粉
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7. 放入适量的孜然粉
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8. 放入适量的葱花，炒香
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9. 放入炒好的墨鱼干
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10. 放入适量的盐
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11. 放入适量的糖
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12. 放入适量的水，炖5分钟
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13. 放入切好的青辣椒一起翻炒
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14. 炒到青椒断生放入适量的味精即可
小贴士
这个菜最好能炒的干一点，会比较好吃
墨鱼干最好能泡的时间长一点，不然的话有点咬不动
墨鱼干最好能泡的时间长一点，不然的话有点咬不动
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