辣椒炒河鱼干
11.8万热度
41收藏
收藏
|
痈偕湃实蛔
朋友送给我的河鱼干,太爱吃,这样鱼干清甜,美味,加辣椒炒,很下饭。味道美极了。
食材
河鱼干
100克
辣椒
50克
盐
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 洗干净河鱼干,洌干水,待遇
-
2. 辣椒切好,待遇
-
3. 热锅,倒油,爆炒一下辣椒
-
4. 热锅,煎一下河鱼干。
-
5. 加入刚刚炒好的辣椒,放盐、酱油、料酒等一起小火焖;
-
6. 下饭菜,美味出锅
小贴士
1.河鱼干,不能用水浸泡,过水洗干净即可;
2.辣椒根据自己承受辣度挑选,我挑的这种辣椒比较辣但很香;
2.辣椒根据自己承受辣度挑选,我挑的这种辣椒比较辣但很香;
-
这道菜的其他做法
-
辣椒炒小鱼干
179收藏2.1万热度 -
辣椒炒墨鱼干
775收藏12.5万热度 -
辣椒炒小鱼干(淡水鱼
18收藏17万热度 -
️辣椒炒小鱼干
6收藏9.3万热度 -
辣椒炒荠菜干
122收藏10.5万热度