青椒炒小鱼干
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穿草裙的少女阿
国庆回家一趟，奶奶总是拿很多家里的土特产给我。奶奶自己做的小鱼干特别香，纯天然无公害，而且比外面买的干净，香。只需要简单的用辣椒煸香就很好吃了！
时间: 10分钟内
食材
小鱼干
200g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 准备三人份的小鱼干 -
2. 辣椒切片，蒜苗切小
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3. 热油锅，下辣椒、蒜苗炒熟
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4. 放入小鱼干，翻炒均匀
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5. 放入少许的盐，翻炒均匀
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6. 放一点点的水，让食盐融化
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7. 翻炒均匀即可装盘
小贴士
只要简单的制作就有美味。小鱼干在炒制时，只要放一点的水，不然会影响小鱼干的香味哦！
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