菠萝饭
5.7万热度
31收藏
收藏
|
含容笑语浅酌
菠萝大量上市的季节,当水果吃还是觉得太酸,太单调,偶尔做一次菠萝饭,小孩子觉得新鲜很喜欢吃
食材
菠萝一个
500g左右
虾仁
100g
火腿肠
1根
黄瓜或青豆
适量(主要为了搭配颜色)
米饭
500g
步骤
-
1. 菠萝从三分之一处切开,挖出中间的肉备用
-
2. 把各种食材准备好,主要是颜色搭配好,食材没有限制
-
3. 热锅凉油倒入食材,急火快炒
-
4. 虾仁熟后加入米饭,盐炒匀
-
5. 米饭炒匀之后伊个人口味放入适量菠萝肉,炒匀
-
6. 装入提前挖好的菠萝中
小贴士
我就用的前一天剩的黑米饭,用白米饭也可以