菠萝饭
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我大脸我自豪
曾经一度在大家都纷纷买菠萝吃的时候，在我们家却不敢买，因为宝贝在吃了菠萝之后，轻则嘴唇和下巴红红的，重一些就会在嘴唇和舌头上出现很多小口不停的淌血。
直到那天我尝试着给宝贝用菠萝炒饭，宝贝虽然还是不停的说着菠萝辣，却又不停的往嘴里塞菠萝饭；而最最重要的是宝贝吃过之后并没有再次出现不舒服的反应，这是我最高兴的！
这一次我是用糯米、大黄米给宝贝做的菠萝饭，比炒着吃还要香，只是稍微费事些，如果你喜欢，也给最爱的宝贝试试吧！
直到那天我尝试着给宝贝用菠萝炒饭，宝贝虽然还是不停的说着菠萝辣，却又不停的往嘴里塞菠萝饭；而最最重要的是宝贝吃过之后并没有再次出现不舒服的反应，这是我最高兴的！
这一次我是用糯米、大黄米给宝贝做的菠萝饭，比炒着吃还要香，只是稍微费事些，如果你喜欢，也给最爱的宝贝试试吧！
时间: 1-2小时
食材
粘米
100g
大黄米
30g
菠萝
1个
葡萄干
20g
枸杞子
10粒
玉米粒
100g
步骤
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1. 粘米2碗、大黄米1碗备用。 -
2. 菠萝1个。
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3. 葡萄干1把、枸杞子1把、玉米粒1把备用。
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4. 菠萝的根部用刀削平，这样菠萝就可以站住了。
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5. 把菠萝的上1/5处横切开。
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6. 用勺子轻轻的把菠萝肉掏出来，不要弄坏菠萝侧壁和底部。
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7. 将粘米、大黄米和葡萄干、枸杞、玉米粒混合，并放入菠萝果肉（选：除中间硬硬的部分之外的菠萝肉）和渗出的菠萝汁，就不用再另外放水了。
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8. 把拌匀的粘米放入菠萝盅内，8分满便可。
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9. 锅中放入足量的水倒扣一小钢碟，放入菠萝。
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10. 盖盖儿，把密封不好的地方用抹布盖好。
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11. 大火烧开，转中火蒸，因为上部分会先熟，30分钟时开盖儿，用筷子翻动粘米，使下部的粘米翻到上面来
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12. 大约用了一个多小时，菠萝饭就蒸熟了。
小贴士
1、选菠萝时要选择偏圆一些的。
2、粘米一定要提前泡好。
3、蒸煮时要随时注意水分是否足够，可以随时添加。
4、因为菠萝已经足够甜了，无需另外加糖。
2、粘米一定要提前泡好。
3、蒸煮时要随时注意水分是否足够，可以随时添加。
4、因为菠萝已经足够甜了，无需另外加糖。
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