菠萝饭
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池渔之恋泪潵
菠萝饭,又叫凤梨饭,营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,能帮助孩子增加食欲、促进消化。
食材
菠萝
1个
糯米
适量
枸杞
适量
葡萄干
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 糯米提前泡2个小时
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2. 枸杞子、葡萄干洗净
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3. 菠萝洗净外皮,顶部切掉一小块当盖子,挖空里面的菠萝肉
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4. 糯米拌上冰糖,枸杞子和葡萄干后拌入挖出来的菠萝肉和菠萝汁
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5. 拌好的米饭装入菠萝盅里
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6. 盖上菠萝盖子放高压锅里隔水蒸半个小时即可
小贴士
糯米要提前浸泡至可以用手捏碎,不然不容易熟