｛素什锦—十分钟版｝
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江南过客淦
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时间: 10分钟内
食材
香菇
5个
木耳
跟香菇一样多
面筋
6个
步骤
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1. 面筋用温水泡好，香菇（干的和鲜的都可以）、木耳洗好泡好切好。锅底倒油放入食材翻炒2分钟 -
2. 加入料酒、生抽、糖，比例是0.5：1：3，继续翻炒香味即出，待食材塌下来表示熟了，再炒2、3分钟
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3. 盛出即可
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