【橘色厨房】菠萝饭
7.2万热度
11收藏
收藏
|
裘茂实报
这道菜暂时还没有介绍
食材
菠萝
适量
米饭
适量
青豆
适量
青椒
适量
红椒
适量
黄椒
适量
鱼丸
适量
火腿
适量
圆葱
适量
鸡蛋
适量
步骤
-
1. 横方向从1/2处于剖开新鲜菠萝，用小刀把菠萝肉切成小丁挖出，用盐水浸泡10分钟，留稍带果肉的菠萝壳待会儿盛饭。 -
2. 米饭正常煮，里面少加了些香油，这样米饭会松散绵软。
-
3. 配料食材均洗净切丁，青豆煮熟，鱼丸火腿切小丁，葱切葱花。
-
4. 热锅下油待烧至8成热，将鸡蛋磕入锅中快速搅碎，接着倒入米饭，搅炒至完全散开与鸡蛋混合，盛起待用。
-
5. 重新下油烧热，放入葱白爆香，加入青红椒等食材和菠萝粒翻炒一会儿。
-
6. 再倒入蛋饭翻炒均匀，加生抽、盐和鸡精调味，把炒好的饭盛入菠菠萝盅，放入蒸锅蒸10分钟即可开饭，色香味俱全。
-
7. 装盘里直接吃，也一样美味。
-
这道菜的其他做法
-
【橘色厨房】清炒芦笋
8收藏7.3万热度 -
【山姆厨房】香辣芒果黑米沙拉
44收藏13.3万热度 -
【烘焙甜点】菠萝馅小餐包
168收藏1.2万热度 -
【女王厨房】紫米玉米麦麸面包 花样芝士肉松面包
55收藏9.5万热度 -
【山姆厨房】蒜蓉蒸青口贝
38收藏14万热度
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度
相关菜谱
-
低卡高蛋白的健康天使面沙拉【山姆厨房】
褚夏双勤10.4万热度99收藏 -
菠萝包【女王厨房】
捕捉8万热度59收藏 -
【手工美食】菠萝包
唐僧耍流氓依通2.5万热度155收藏 -
【女王厨房】奶香豆沙卷
寒蓝釉9.1万热度45收藏 -
【手工美食】菠萝包
闲云池中敛6.4万热度175收藏 -
【任性厨房】裸蛋糕 蛋糕中的自然主义者
贫址簿坠怯9.4万热度26收藏 -
【女王厨房】燕麦饼干
后来你不在夏萱8.3万热度25收藏 -
【亚洲风情】菠萝咖喱鸡
温柔的高韵祁17.8万热度74收藏