腊肉炒洋荷
11.4万热度
21收藏
收藏
|
西柚和柑橘
从来没有吃过的菜,无关于儿时的记忆或者是对家乡的思念,只是图一时的新鲜,所以当所有人都不接受这个味道时也没有太多的挣扎。网购回来的洋荷,我家这盘菜最后只把腊肉吃光了。洋荷的味道就是青草中夹带着浓浓的生姜味,我本以为我会享受这种味道,带着我空白的味蕾给它留一块地儿~结果却……也许就如卖洋荷的人所说:爱的人狂爱~而不爱的人恨不得连味道都不想闻。
食材
腊肉
适量
洋荷
适量
青椒
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
-
1. 洗净洋荷,剥去稍老的外皮~
-
2. 青椒、洋荷、腊肉 切片备用
-
3. 1、葱姜切丝 2、油热葱姜爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油 3、放入青椒洋荷,加糖、盐、料酒调味 4、青椒断生后菜盛盘。
小贴士
图片上看的的洋荷还是老了一些。应该再去掉一些外皮或者切成丝~
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度