1. 将腊肠切片，其他切丁，玉米粒焯水沥干，锅下少许食用油，油热把番茄除外通通倒进去炒，下盐，倒点酱油，翻炒后闻到香味下饭，把饭搞散炒均匀了再下点酱油加点水再翻炒

2. 呈金黄色后出锅倒盘子里，在这之前要先把蛋打好，生粉加水搅拌倒入蛋液里再搅拌均匀，接着锅上抹上薄薄的一层油，锅热后倒入蛋液，小火，等到蛋皮固定下来了小心翻面再煎，接着把饭搞到蛋皮的1／2的一边填满，再把另一半盖过来，出锅

3. 再往蛋皮上淋上番茄酱，搞定！一个香喷喷，不油腻、超级美味的蛋包饭就呈现在你面前了！