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简易版蛋包饭
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心远钟疏是
蛋包饭的材料既可以丰富多彩又可以随心所欲简单搭配,家里刚好剩了一碗大米饭,已经干吧了,就把家里的材料切吧切吧做了个简易版的蛋包饭
时间: 10-30分钟
食材
大米饭
一碗
鸡蛋
3个
适量
适量
洋葱
半个
面粉
适量
肉末
适量
步骤
  • 1. 准备材料。洋葱切丁,大米饭打散
  • 2. 锅内放少许油炒一下肉末,大米饭
  • 3. 炒至这样就行
  • 4. 鸡蛋加适量面粉调成糊状
  • 5. 电饼铛刷油倒入鸡蛋糊
  • 6. 翻面烙一下,关电
  • 7. 倒入炒好的米饭,撒匀
  • 8. 像卷饼一样卷起来
  • 9. 装盘,挤上番茄酱即可
小贴士
1.大米饭干吧了可以加点水抓匀,炒的时候炒到水分蒸发的差不多了即可
2。因为我用的肉末是已经熟了的,所以没有再加盐
3.烙饼的时候可以烙的小点,那样比较好卷
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