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蛋包饭
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trolley心慌
将就家里的食材做了一个简单的蛋包饭,味道不错,营养又好吃。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
米饭
1碗
1勺
咸菜
1点
耗油
1点
白菜
2片
1根
火腿肠
1根
番茄
1个
番茄酱
1点
蓝莓
10颗
步骤
  • 1. 成品
  • 2. 备好食材
  • 3. 白菜切丝番茄切丁火腿切丁咸菜切丝
  • 4. 白菜用锅加入水煮熟捞出备用
  • 5. 炒葱
  • 6. 加入番茄咸菜火腿炒
  • 7. 米饭加入炒
  • 8. 炒匀
  • 9. 加一点耗油提味炒匀备用
  • 10. 鸡蛋打散
  • 11. 锅中到油温度6成热倒入蛋液小火
  • 12. 要凝固时加入炒好饭
  • 13. 掂一下把另外的蛋皮包裹上饭就可以捞出了
  • 14. 装盘点缀一下
小贴士
炒蛋是要小火蛋液要凝固时加入炒好的饭包裹起来。炒饭随自己喜欢的食材搭配,如果有海苔点缀更好。
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