猪油渣抄黄豆芽
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华落花人独立
家常菜,随便抄抄.很香的哦.
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
1.5元
生猪油
一碗
蒜头
5瓣
盐
1汤匙
步骤
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1. 这是上一道菜"广式水煮草鱼"那里切出来的肥肉.芽菜洗净,肥肉切小块,蒜头剥好. -
2. 肥肉下锅,小火慢炸,一会就一锅油了.再转大火下蒜头,爆黄,再下芽菜,,放盐,抄几分钟就好啦..
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3. 搞定,,上桌!!
小贴士
炸猪肉时要慢,,抄菜时要快..用料超级少..加起来也就3元成本左右!