葱香猪油虾皮炒豆芽
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离愁当酒齐
豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
200g
猪油
适量
盐
适量
生抽
适量
虾皮
适量
葱
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 葱蒜切碎。 -
2. 豆芽洗净。
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3. 虾皮洗净。
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4. 先把猪油化开炒香蒜粒，虾皮。
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5. 倒入豆芽大火翻炒。
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6. 淋入少量的生抽，加入适量的盐炒匀。
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7. 炒至入味。
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8. 待豆芽熟，撒上葱花即可。
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9. 上菜了！
小贴士
大火炒熟即可。不要多炒。
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