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油豆腐炒黄豆芽
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扈曼绿应
这道黄豆芽炒油豆腐清热利湿、滋润肌肤,还养气补血,更重要的是做起来只需10分钟,不需要任何厨房技巧,赶紧跟着我试试吧。
时间: 10分钟内
食材
黄豆芽
100克
油豆腐
200克
生抽
1汤匙
1茶匙
1茶匙
步骤
  • 1. 将豆芽去根
  • 2. 油豆腐对半切开
  • 3. 将豆芽倒入热好油的锅中翻炒片刻后,倒入油豆腐翻炒
  • 4. 再倒入生抽,糖翻炒均匀
  • 5. 接着向锅内倒入少量热水
  • 6. 倒入盐翻炒均匀
  • 7. 醇香脆嫩的油豆腐炒黄豆芽完成啦
小贴士
1. 豆芽记得要去根后才能吃
2. 夏季不要吃太多盐,油豆腐比较吸味,这道菜加了生抽后已经很咸,可以不用再额外加盐
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