蚝油豆芽
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栾杀戮天下
昨天想要做汤特意到楼下买的豆芽，因为老板都是给装好现成的一袋一袋的，就买了一袋只用了一把豆芽做汤，剩下的就放起来了。今天中午想把豆芽炒炒结果一看豆芽都变绿了，就放了一天就都变成这样了。
时间: 10-30分钟
食材
豆芽
300g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
味精
适量
蒜
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 猪肉切片，葱蒜切末 -
2. 豆芽去根洗净
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3. 热油锅，放入肉片翻炒
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4. 放入葱末炒香
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5. 放入豆芽翻炒
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6. 再放入适量的花椒粉炒匀
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7. 倒入适量酱油炒匀
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8. 放入适量蚝油翻炒
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9. 倒入适量清水，盖盖咕嘟一会
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10. 待汤汁收的差不多时放入蒜末和盐调味
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11. 最后放入味精炒匀即可
小贴士
大火翻炒