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红油豆芽豆角
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MaJi-H
前天炒面的时候买的黄豆芽还有一些,炒菜不够在院子里采摘了一些豆角和红椒搭配着就是一盘菜,做好的菜色泽鲜艳看着就馋人……
时间: 10分钟内
食材
黄豆芽
230g
豆角
210g
红椒
65g
洋葱
65g
适量
红油豆瓣酱
1汤勺
鸡精
2g
步骤
  • 1. 准备好的食材
  • 2. 锅里加油烧热下入红油豆瓣酱炒出红油
  • 3. 接着加入黄豆芽大火翻炒入味
  • 4. 豆芽少炒片刻下入豆角翻炒均匀
  • 5. 把豆角炒下架
  • 6. 下入红椒和洋葱翻炒入味即可
  • 7. 出锅撒上鸡精提鲜味
  • 8. 装盘整理一下即可慢慢享用了
  • 9. 成品图
  • 10. 成品图
小贴士
因为豆瓣酱是咸的菜里就不用加盐了
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