炸酱面
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拿个橘子跑
喜欢妈妈做的炸酱面，学来做给心爱的人吃！
时间: 10-30分钟
食材
甜面酱
一包
五花肉
200g
鸡蛋
两个
葱花
5g
香菇
100g
黑豆面
200g
面粉
500g
油
适量
盐
少许
鸡精
少许
黄瓜
两根
步骤
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1. 1.把五花肉切小粒或者搅成肉馅2.油热放入葱花，放入肉末，香菇炒熟，出锅入盘3.油热放入甜面酱炒至变色，放少许水，盐，鸡精，放入炒好的香菇，肉末不停搅拌，至锅内起泡4.把鸡蛋打散，倒入锅中，打散继续搅拌，至不断起泡，鸡蛋沫熟5.把酱盛出6.用黑豆面和面粉和面7.制作粗粮面8.烧水煮面，熟后盛出（上图因食材不全因此白面条）放上酱料即可9.把黄瓜切丝，当辅料