马拉盏肉碎四季豆
6.5万热度
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消防车hard
每次去吃泰国菜都必点这道，下饭好味道！
食材
四季豆，瘦肉
适量
马拉盏酱
适量
酱油
适量
生粉
适量
家乐牌鸡粉
适量
步骤
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1. 先把瘦肉剁成肉末，放酱油，鸡粉，生粉腌制20分钟 -
2. 四季豆摘段，洗净
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3. 热锅放油，先炒肉末，肉末炒熟后先盛出放好。重新加油，下四季豆不停翻炒，直至变青色。可加点水，用锅盖焖个2分钟，熟得快。
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4. 四季豆炒熟后，放入刚才已炒好的肉末，加2汤匙马拉盏酱，炒匀，出锅。
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5. 喷香下饭的马拉盏肉碎四季豆就做好了，盛一碗白饭，开动吧！
小贴士
四季豆要炒熟，不然会中毒