快手炒刀削
5.2万热度
41收藏
收藏
|
溯曲
麦德龙4块五买一送一的时候买的刀削面片，我买回家我爸就说有什么好吃的就是面皮。现在菜场买的馄饨面皮煮熟水都发绿，都有碱的。这个成分就只有小麦粉，鸡蛋，酵母。
时间: 10分钟内
食材
培根
4片
大青菜
一颗
鸡蛋
1个
刀削面片
120g
胡椒粉
少许
盐
少许
味精
少许
步骤
-
1. 就是这个刀削面片 -
2. 先用开水煮一下面片加入一勺盐（为了到时候吃起来有味道），同时热油锅。
-
3. 倒入少许油，少许盐等油热炒青菜。
-
4. 青菜炒熟后，放到盘里备用。不用再倒油，用锅里剩下的油炒鸡蛋（记得放一点点盐，不要太多)
-
5. 面片这时已经熟了，用冷水过一下免得沾一起（我就是忘了这一步)。拿四片培根用厨房用剪刀，剪成小片。稍微翻炒一下，倒入滤干后的面片，再加少许油翻炒一下。
-
6. 把青菜鸡蛋倒入锅里与面片培根同炒，快要起锅时加入少许黑胡椒，味精进行最后的翻炒。
相关菜谱
-
炒刀削面（各种面条都可以）
弹指情弦扣9.9万热度48收藏 -
夏日最强下饭小菜--快手炒榨菜丝
credit孤独9.4万热度5收藏 -
夏季里最省心的一碗快手炒面
荀伊人淡雅泪7.1万热度42收藏 -
快手炒乌冬
尘埃落下解海暃6.8万热度16收藏 -
农家自制手工刀削藕粉
思议sensitivity12.4万热度119收藏 -
鸡蛋火腿炒刀削面
heater筷子8.3万热度107收藏 -
炒刀削面
periodical大叔10.3万热度775收藏 -
快手炒牛肉
清風挽離人初真7.7万热度50收藏