紫苏肉粒炒豆角
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我要长肉owo
很简单，但又下饭的一道菜。
食材
豆角
适量
紫苏
适量
熏肉
少量
蒜蓉
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 豆角切段，紫苏切碎，熏肉切粒，蒜蓉，备用。 -
2. 热锅下油，爆香蒜蓉 ，下豆角翻炒，加适量水，盖上锅盖，煮软豆角后装好备用。
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3. 热锅下油，爆炒肉粒至熟，后下紫苏翻炒，再倒入豆角炒匀。
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4. 装盘，菜做好了。
小贴士
熏肉也可以用鲜肉或腊肉代替。