冬笋肉丝
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inasmuch腼腆
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食材
冬笋
一盘子
瘦猪肉
适量
老姜
适量
大蒜
一大个
盐
适量
豆粉
两勺
花椒面
一小勺
步骤
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1. 里脊肉一坨。 -
2. 切片。
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3. 切丝。
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4. 加盐，一小勺。
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5. 加豆粉两奶勺。
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6. 拌匀。
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7. 锅里放油，肉下锅翻炒。
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8. 加姜，后加笋片翻炒，加大蒜。起锅前加点味精，花椒面。
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9. 色香味俱全了，装盘！
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