鲜蔬烩虾仁
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五颜六色的蔬菜,就吃货们的满腹油腻而言,清淡就是最好的。这份【鲜蔬烩虾仁】,美味与营养兼具,吃下去又不会有太多的负担。玉米是当之无愧的第一黄金主食。青瓜具有抗肿瘤,抗衰老。美容等功效,秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
时间: 1-2小时
食材
虾仁
500g
青瓜
100g
玉米
100
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
酱油
一勺
秋奎
40g
彩椒
40g
步骤
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1. 基本食材大合影,洗切工作,
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2. 青瓜切片中间去一小洞,鲜虾去头剥皮去虾线(也可用现成冰鲜虾仁代替),将虾仁穿进青瓜片中。
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3. 锅内放适量清水,煮开后 把穿好青瓜的虾仁放锅里过20秒钟开水后捞起来用冷水泡一下。
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4. 锅里油热,把所有配料一起放置锅里爆炒。
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5. 把虾仁放锅里跟煮好的配料一起翻炒。最后加入适量食盐,和用生粉,酱油,料酒及清水勾好芡汁。
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6. 一道养生美味可口的招牌菜就完成了。
小贴士
五颜六色的蔬菜,就吃货们的满腹油腻而言,清淡就是最好的。这份【鲜蔬烩虾仁】,美味与营养兼具,吃下去又不会有太多的负担。玉米是当之无愧的第一黄金主食。青瓜具有抗肿瘤,抗衰老。美容等功效,秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
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