大盆豆角
5.7万热度
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仔净唾接途
在饭店吃饭的时候总喜欢点这个菜，今天休息在家，正好可以试做一下。
食材
长豆角
700克
青红辣椒
各4个
蒜头
1颗
头菜
50克
生抽
少许
蚝油
少许
步骤
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1. 豆角洗净后沥干水分，下油锅炸成这样。 -
2. 辣椒切好。
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3. 头菜切成丝。
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4. 锅中放油，下辣椒、头菜、生抽、蚝油、盐、炒匀再下炸好的豆角，稍炒一会即可。
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5. 成品。
小贴士
豆角下锅炸的时候注意别炸过了。