羊肉炒韭菜
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卡片ally
周末和小女儿在家，中午不愿出门买菜了，看看家里有什么就搭着做了两个菜。女儿都很爱吃。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
250g
羊肉片
250g
盐
适量
步骤
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1. 韭菜洗净切段，羊肉片化开备用。 -
2. 油热后韭菜下锅，快速翻炒片刻，再将羊肉片放入，放盐适量，大火快炒至熟即可。因韭菜和羊肉片都易熟，整个过程不过几分钟。
小贴士
羊肉片一定要买好的，市场上的羊肉片良莠不齐，价格是判断标准之一。
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