罗勒香肠意面
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菏云抗成瘸
这个面!有点美式风格哦!是一个美国朋友教的!
食材
意大利面
三分之一包
意大利面酱
一瓶
法棍面包
切两三片
罗勒味香肠
四五根
新鲜罗勒草
适量
帕玛森芝士
适量
青酱
适量
黑橄榄
几颗
黑胡椒
适量
步骤
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1. 准备好食材!这些食材我几乎是在麦德龙买的!在锅里加水煮开,放意面!要煮很长时间!煮面的同时就可以把香肠切成小块,把罗勒草切成碎,用另一个锅烧热放油把香肠和罗勒放入锅里炒,然后炒出香味倒入买来的ragu意大利面酱!
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2. 待意大利面炒好,加点黑胡椒,关火备用!这时另一个锅里的意大利面也差不多煮好了,之前煮的时候要来回搅拌哦!不然糊了就不好了!把煮好的面装盘!浇上炒好的酱!撒上帕玛森芝士!
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3. 其实做到这一步就差不多了!但是为了更完整好看!我还切了几块法棍面包,当餐前,吃的时候摸上青酱!还放了黑橄榄做装饰!
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4. 最后一个美味的罗勒香肠意面就装盘结束了
小贴士
我习惯用ragu意大利面酱,当然你不仅可以在意大利面酱里加香肠,你还可以加鸡肉,以及你自己喜欢吃的任何东西!
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