南瓜千张香肠意面
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惠甄浮期妄年
家里就剩下最后一点意面了,刚好够我一个人的分量,朋友送的自己种的南瓜,自己制作的香肠剩下最后1根了,马上又要开始制作新的香肠了,所以就地取材,再加了点豆制品,吃完再来一杯蔬果汁,营养也就均衡了,味道还真不错,喜欢西餐的朋友不妨试试。
时间: 10分钟内
食材
意面
80g
自制香肠
100g
千张
四分之一张
南瓜
100g
黄油
20g
大蒜
4-5瓣
橄榄油
3g
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 南瓜切片蒸熟
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2. 香肠煮熟切片
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3. 千张切条
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4. 黄油小火融化
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5. 加入蒜泥、千张、香肠、南瓜炒香,然后加少量水、盐、胡椒粉
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6. 汤汁快收干了就加入煮好的意面,拌匀
小贴士
加水不要太多 否则就成了汤面了
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