雪里红辣炒肉丝
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5.9万热度
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茂学苔
很适合爱吃辣人
食材
腌制好的雪里红
一盘子
肉丝
少许
葱
半根
姜
三片
蒜瓣
五瓣
鸡精
一勺
色拉油
适量
耗油
一大勺
糖
两勺
红辣椒
根据个人口味
步骤
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1. 一份腌制好的雪里红,如果太咸,就用水泡一下,挤干净水,切碎。
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2. 锅里放上油,等油热了,放两个大料,把肉丝放进锅里爆一下,放葱姜蒜和辣椒,在放一点酱油炒一下,放勺糖把雪里红倒进锅里翻炒几下放一勺鸡精和少许耗油,在翻炒几下,就可以出锅了。很够味哦!!!!!!
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因为家人等着吃饭,所以照片没来得及照,开始照一张,结尾照一张。仅供参考!!!!