雪里蕻辣炒红莲
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澈忻粕韶俗
爸爸钓鱼带回来的雪菜，我全给腌上了。那天想起来，挖出来一碗尝尝。香。正好煮银耳羹没用完的红莲还有一碗，炒雪菜不错~~
时间: 10-30分钟
食材
雪里蕻
300g
红莲子
200g
食油
适量
干红椒
适量
步骤
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1. 准备好雪里蕻腌菜和红皮莲子。 -
2. 干红椒剪成丝备用。
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3. 红莲洗净，入电饭煲煮熟；洗净红皮，沥干水分备用。
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4. 锅中油热，倒入干红椒丝，煎出香味。
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5. 倒入雪菜，炒匀。
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6. 加入熟莲子，炒匀。
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7. 炒熟的雪菜红莲，调好味盛入碗中。
小贴士
1、红皮莲子用碱水煮一会，可以完全洗净红衣。
2、雪菜是我自己腌制的，吃起来更放心。
3、腌制过的雪里蕻很咸，无需另加盐。
2、雪菜是我自己腌制的，吃起来更放心。
3、腌制过的雪里蕻很咸，无需另加盐。
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