一人餐五彩无敌炒面
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柾羡
一个人吃饭也可以吃的有滋有味,也要有蔬菜有肉,营养全面,又成本不高,自己要照顾好自己啊……
时间: 10分钟内
食材
面条(手擀面)
一人份
白菜叶
少许
胡萝卜
半根
青椒
一根
鲜虾
5只
瘦肉
适量
酱油
适量
蚝油
1勺
盐
少许
步骤
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1. 洗干净各种蔬菜,青椒、胡萝卜切丝,白菜叶切丝,瘦肉切丝,虾去头但别扔,去皮去虾线备用。
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2. 锅中放油,将虾头先放到锅中煸炒变色,虾油出来了就下入切好的瘦肉丝翻炒变色
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3. 此时下入已经切好的蔬菜丝翻炒断生
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4. 另起一锅烧开水把面下进去
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5. 菜里加入酱油蚝油翻炒均匀,入味
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6. 此时加入虾仁,翻炒至虾肉卷曲
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7. 把面盛出
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8. 把面倒入锅中翻炒均匀,让面条和菜肉混合均匀
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9. 再加入一点盐搅匀就OK啦!
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也可放自己喜欢的各种蔬菜,我里面没放鸡蛋,大家可以把鸡蛋散炒出来营养就更全面了