干锅麻辣牛肉
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慈祥contrast
这道菜完全是老婆做的,我只是负责记录和吃
食材
牛里脊
500克
土豆
3个
芹菜
适量
姜
适量
大蒜
适量
干剁红椒
适量
步骤
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1. 趁锅里的热油,下干剁红椒炒制,在我们这里也叫糍粑辣椒,然后放姜蒜芝麻,炒出香味,下牛肉和土豆,加佐料:盐、味精、花椒面、酱油,快速翻炒,看油快没有时加入芹菜,炒出香味即可起锅装盘。