酸笋炒魔芋
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squeeze小樱
超市买的泡椒酸笋，忽然想到拿来做菜是不是很开胃～果真，辣辣的，带点酸，佐粥不错哦～
时间: 10分钟内
食材
酸笋
适量
魔芋豆腐
适量
辣椒
适量
花生油
适量
花椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 尖辣椒切圈，如果怕辣的话，记得把辣椒子去掉，否则会很辣 -
2. 超市卖的那种泡椒酸笋，拿出来冲一冲，然后切成段
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3. 里面的泡椒不要丢掉，一会儿呛锅用，这个很辣，怕辣的可以无视
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4. 魔芋豆腐提前水洗一下
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5. 原料
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6. 花椒呛锅后捞出去，然后放入泡椒再略加翻炒
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7. 然后把所有食材倒入锅中，大火翻炒1.2分钟便可。
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8. 开动啦
小贴士
泡椒笋本身就是咸的，所以盐要少放，甚至可以不放哦
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