青瓜山药炒木耳
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excess宇文
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食材
青瓜
一根
铁棍山药
半根
木耳
适量
蒜头
一小个
盐
适量
鸡粉
适量
湿定粉
适量
步骤
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1. 把材料准备好,洗干净切好。
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2. 锅里放水烧开,放进木耳煮一分钟。
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3. 再放进山药煮三十秒
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4. 把煮好的木耳山药倒出外滤网里,滤干水分。
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5. 炒锅放油再放蒜片爆香。
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6. 把全部材料倒进锅里翻炒一分钟,放入盐鸡粉炒匀,把生份加一点点水勾芡炒匀就可以了,勾芡是为了好看炒出来的颜色更鲜艳靓丽。
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7. 炒好了,装盘就ok了。
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