炒粉利
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朗谒仲鸭簇_
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食材
粉利
250g
前夹肉
适量
芹菜蒜
适量
蚝油
适量
干椒
3个
红葱头
2个
蒜米
1个
白菜
两片
步骤
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1. 蒜米，红葱头（没有可不用，多加一颗蒜米），去皮，切碎，备用。芹菜蒜切五厘米长段，白菜切丝猪肉切小片干椒切段，以上材料切好备用。 -
2. 粉利在菜市买切好片的，回来洗干净。不用泡水。
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3. 炒粉利（炒粉，炒年糕也可以用这个方法），一定要大火，油足，快手，不然很容易粘锅。
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