菜椒炒鱼丸
6.2万热度
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殷素素outlet
我们家都喜欢吃鱼丸，往往鱼丸煮的剩多了倒掉浪费，集中生智拿来炒菜椒。味道不错哦！后来就爱上了这道菜
食材
菜椒
两颗
鱼丸
至少4颗按个人喜好
油
少许
盐
少许
水
少许
步骤
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1. 菜椒切片，按个人喜欢也可切丝或者直接手撕也行 -
2. 鱼丸对半切，我这是煮过的，没煮过的也能这样放心肉不会露出来的
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3. 放少量油入锅中，烧热再将切半的鱼丸倒放在锅中，稍稍煎一会让里面肉熟再翻炒一会
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4. 加入已切好的菜椒加盐翻炒，然后加少量水让鱼丸和菜椒熟一点。切记不得煮太久不然菜椒会烂的
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5. 等烧至差不多就可以出锅了
小贴士
鱼丸有没煮过都可以拿来做哦！