腰果榨菜莴笋篮——乌江榨菜
6.8万热度
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墨染几许红叶昊明
这道菜是用油炸的扁食皮做成篮子，里面装了炒好的榨菜和莴笋，红萝卜，火腿肠丁，可以吃到扁食皮和腰果的脆感，还可以吃到榨菜的香味。
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
适量
火腿肠
适量
乌江榨菜
适量
红萝卜
适量
扁食皮
适量
腰果
适量
步骤
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1. 这是食材先来个大合影 -
2. 腰果冷油下锅炸，不能炸过火，稍微有点变色就捞起来。
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3. 其它食材切丁，用油炒一下，不要放盐，因为榨菜有盐的。
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4. 扁食皮用红萝卜低切平，下锅炸，就成篮子形状啦。
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5. 把炸好的篮子里加入炒好的榨菜和其它食材，还有脆脆的腰果。装盘后既可吃了。