快手午餐之——猪油渣香肠炒饭
8.7万热度
28收藏
收藏
|
阙那壹刻妖娆
中午就自己一人在家不想麻烦做饭，就用剩米饭炒了炒饭。因为加入了猪油渣特香，虽说猪油渣好吃，但还要少吃点好，因为油渣含有大量的脂肪是属于饱和脂肪酸，少吃无妨哦！
时间: 10分钟内
食材
隔夜剩米饭
适量
圆包菜
适量
甜香肠
适量
猪油渣
适量
青菜
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 将青菜洗净，圆包菜洗净切细丝，香肠切片（我个人喜欢吃甜香肠所以家里冰箱中甜香肠备的多，熬的猪油渣吃不完等放凉了加盐可以放入密封罐放冰箱保存） -
2. 锅内倒油烧热放入青菜和圆包菜丝翻炒匀加入香肠和猪油渣翻炒出香味后倒入米饭炒散开后，调入盐、鸡精和几滴酱油翻炒匀就可食用。
-
3. 筷子夹的就是猪油渣，好吧，我承认太好吃了，已经吃撑了！⊙﹏⊙
小贴士
猪油渣就是将买回来的猪肥肉洗净沥干水分切成小，锅烧热直接将肥猪肉煸炒出油，边炒边用锅铲把油全压出来，直至将肉中的油脂全部煸出，煸出油后的肉块就是猪油渣。猪油渣还可以切碎包饺子在做糯米粑粑时用雪里蕻和切碎的猪油渣炒下包入粑粑中也特好吃的呀！
-
这道菜的其他做法
-
快手早餐之——猪油渣鸡蛋炒面
21收藏14.5万热度 -
快手早餐之美味牛骨汤泡饭
5收藏9.8万热度 -
油菜香肠炒饭
75收藏4.8万热度 -
土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐
12收藏11.1万热度 -
罐头鲮鱼捞面（懒人快手午餐）
7收藏12.3万热度
相关菜谱
-
猪油什锦蛋炒饭
迷死佳8.2万热度7收藏 -
小葵家的快手早餐—健康油条
降孟拖臼堪10.2万热度34收藏 -
快手早餐之鸡蛋卷饼
奎奎奎北12.7万热度52收藏 -
小学生快手早餐之：培根意面
思梦癣10.8万热度56收藏 -
快手早餐之原味松饼（健康无油、不用泡打粉、不用打发蛋白）
橘殃永昌15.3万热度65收藏 -
咖喱鸡肉饭——二人份快手午餐
炯厮殉置遣7.3万热度60收藏 -
快手午餐～葱花鸡蛋饼
唐僧耍流氓依通10.5万热度44收藏 -
快手午餐（五道菜）
欢畅distinguish6.6万热度37收藏