白果炒鸡丁
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厥酵教约缮
白果的介绍：
时间: 10-30分钟
食材
白果
适量
红椒
适量
毛豆
适量
花生
适量
鸡胸脯肉
适量
甜面酱
适量
生姜
适量
鸡精
适量
生粉
适量
料酒
适量
麻油
适量
步骤
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1. 先在切好的鸡丁中加入生粉。加入料酒后搅拌腌制１５分钟。 -
2. 把白果、花生和毛豆放入一个小锅子里煮开改小火煮１０分钟。
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3. 热锅加入橄榄油，放入生姜煸炒出香味。
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4. 把烧好的花生，青豆和白果去除水分。倒在锅中煸炒。
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5. 放入红椒。
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6. 放入鸡丁煸炒到肉快要变成白色。
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7. 加入一勺甜面酱，搅拌均匀。开始调味，加入鸡精淋上麻油就可以出锅了。
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