炒白粿
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栾杀戮天下
我很喜欢吃白粿，去吃韩式里的年糕感觉太甜，不对口，我自己做的我觉得超好吃，我老公也喜欢吃！
时间: 10-30分钟
食材
白粿
250g
彩椒（青红）
各半个
西芹
3瓣
蒜苔
5条
甜辣酱
2大勺
盐
1小勺
味精
1小勺
白糖
1小满勺
老干妈
1大勺
淀粉
5g
水
适量
步骤
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1. 我把青红椒，西芹，蒜苔全部切好混在一起！年糕备用！ -
2. 锅里下油烧热，把这些菜先翻炒小会儿出锅备用！
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3. 调汁：甜辣酱，盐，味精，糖，生抽，水，淀粉混合搅匀，入锅里烧开！下白粿，白粿是硬的，这样的汁要多些把白粿煮软，汁快干的时候在加点水，炒到确定白粿是软的！
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4. 加入淀粉的汁是粘稠的，加入刚炒过的菜，翻炒少会儿，在加入老干妈翻炒，这次在加少许水，炒到粘稠微干！
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5. 出锅！