冬菜丝瓜炒肉丝
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想放假
上月底回香港，发烧后就一直咳嗽，回到苏州还未见好转，所以啊，赶紧买丝瓜来吃吃，果真丝瓜能治风寒咳嗽啊，有所见效哦！
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
200g
丝瓜
525g
葵花籽油
适量
史云生调味鸡汁
适量
天津冬菜
适量
砂糖
适量
生粉
适量
清水
适量
步骤
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1. 食材：丝瓜和里脊肉。 -
2. 将里脊肉洗净，切丝，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀。
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3. 腌制30分钟左右。
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4. 将丝瓜洗净，去皮，切块。
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5. 热油锅。
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6. 放入腌制好的肉丝。
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7. 煸炒至熟，铲起，待用。
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8. 原锅放入丝瓜。
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9. 倒入适量的温开水，煸炒一会。
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10. 放入适量的天津冬菜。
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11. 将肉丝回锅。
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12. 煸炒均匀，即可关火上碟。
小贴士
体虚内寒、腹泻者不宜多食。
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