雪里蕻炒肉丝
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仙人掌tranquil
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食材
雪里蕻
500g
肉丝
250g
生姜
适量
大蒜
适量
葱花
适量
老抽
适量
醋
适量
白糖
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 雪里蕻需要泡一下，尝尝味道咸淡，泡五分钟左右再洗干净 -
2. 切成碎丁
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3. 用滤布把水分挤干
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4. 这样
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5. 肉丝切条，不好切先提前冻一下肉
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6. 葱姜蒜
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7. 放老抽，醋，汤，辣椒，不需要盐，可以稍微放点鸡精，记得油需要多放
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8. 先炒肉，再放雪里蕻
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9. 也可以拌面吃