虾米炒粉丝
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洃小胖子子
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食材
粉丝
适量
虾米
适量
葱
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 葱切段备用
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2. 虾米泡会捞出备用
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3. 锅里煮开水放入粉丝,熟后捞出冲凉水,冲凉水是为了不让粉丝不黏在一起!
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4. 热锅倒油,放入虾米炸到虾米出香味,倒入粉丝,加入酱油,一点点的盐和鸡精,胡椒粉,一直炒,炒到粉丝的水分干为止!最后加入葱!翻炒几下就可以出锅了!
小贴士
这道菜的主要调料是酱油,酱油可以放多点,所以盐要放很少,而且要炒很久,一定要炒到水分干为止!