节瓜虾米炒粉丝
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月光族uphold
上次卖海鲜的叔叔给了我很多虾，吃不完拿来晒虾米干，由于家人比较喜欢吃粉丝，今日就用虾米来做这一道菜.
时间: 10-30分钟
食材
虾米
100g
粉丝
300g
节瓜
250g
油
适量
盐
适量
糖
适量
蒜
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备材料.米粉用冷水浸半小时 -
2. 节瓜放入开水里面焯5分钟
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3. 捞上来，沥干水备用
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4. 锅下油，放蒜头爆香一下.放虾米翻炒（忘记拍照）翻炒均匀，放节瓜
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5. 再放粉丝
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6. 然后放.盐.糖.酱蚝油.继续翻炒.盖上锅盖煮5分钟
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7. 出炉了
小贴士
米粉一定要用冷水浸半小时.米粉先会软，炒起来比较好.
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