虾米炒粉丝（独家）
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灯泡与狗
南方吃粉、北方吃面。粉丝又是广东特产，加一点虾、时令蔬菜，炒一炒，虾米的香、娃娃菜的甜，与粉丝完美的结合。小时候的味道——虾米炒粉丝。
时间: 10分钟内
食材
粉丝
100克
娃娃菜
100克
虾米
10克
红辣椒
1个
青辣椒
1个
花生油
5ml
盐
2克
酱油
2ml
香葱
10克
步骤
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1. 准备食材：粉丝、娃娃菜。虾米、红辣椒、青辣椒等食材； -
2. 粉丝温水提前泡软；
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3. 娃娃菜一片一片叶子摘下，洗净，捞出滤干水待用；
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4. 热锅，倒油，爆香虾米，放入切好的红辣椒、青辣椒爆香；
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5. 放入娃娃菜爆炒六成熟；
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6. 加入泡软的粉丝翻炒；
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7. 放酱油、盐，炒均；
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8. 关火，放香葱炒均即可。
小贴士
1.粉丝要浸泡，温度不同，浸泡时间不同；
2.不吃辣椒可以不加辣椒。
2.不吃辣椒可以不加辣椒。
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