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干贝海米炒粉丝
8.7万热度
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思潮prediction
好吃
时间: 10分钟内
食材
粉丝
90g
适量
生抽
适量
老抽
适量
辣肉酱
适量
干贝
适量
海米
适量
料酒
适量
生姜
适量
步骤
  • 1. 粉丝用开水泡开后洗净捞起
  • 2. 干贝和海米洗净后用料酒浸泡1小时
  • 3. 准备葱花和生姜
  • 4. 热锅温油下入姜片爆香
  • 5. 倒入干贝和海米煸炒出香味
  • 6. 把泡海米的料酒倒入
  • 7. 加入粉丝
  • 8. 用筷子滑散
  • 9. 先尝试味道再加入适量生抽和老抽
  • 10. 加入辣肉酱拌匀后熄火
  • 11. 撒上葱花即可上桌
小贴士
1,加入粉丝之后用筷子滑散这样不会把粉丝炒断
2,不喜欢辣的可以不加
3,干贝和海米都是咸味的,先尝试再决定加调料、
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