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干贝海米蒸丝瓜
9.1万热度
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褚秋离未离
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食材
丝瓜
1条
干贝
适量
海米
适量
适量
枸杞
适量
步骤
  • 1. 丝瓜去皮洗净
  • 2. 干贝、海米泡一小时,捞起沥干备用
  • 3. 丝瓜切段
  • 4. 每节丝瓜挖去一小部分,划几刀!
  • 5. 蒜压末,海米切碎,干贝撕碎
  • 6. 用猪油(或黄油)爆香蒜、海米、干贝,加适量盐调味
  • 7. 将炒好的材料酿入丝瓜中
  • 8. 酿好的丝瓜加入枸杞点缀
  • 9. 大火隔水蒸熟
  • 10. 蒸好的丝瓜
  • 11. 我喜欢清淡饮食,所以喜欢辣的朋友,可根据自己的口味调味
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