哈喇鲜虾烩香芹
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继诿茁虐儇
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时间: 10-30分钟
食材
哈喇
250g
麻虾
250g
香芹
3条
大蒜
3条
盐+油
适量
红椒
1只
步骤
-
1. 香芹大蒜洗净切段，蒜头姜片切粒，红椒切圈，麻虾蛤蜊用淡盐水浸泡半小时，所有材料备好 -
2. 热锅冷油，放入姜片蒜粒爆香，接着放入海鲜翻炒片刻，倒入少许料酒加锅盖（在配料表中忘写了）
-
3. 3-5分钟左右掀起锅盖，正好蛤蜊半开口放入香芹和大蒜
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4. 最后加入红椒，适量盐调味，加盖焖片刻即可出锅。
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5. 焖片刻
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