猪宝之--咖喱鸡
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好帅
猪宝最喜欢的咖喱鸡拌饭，里面添加了小朋友需要的胡萝卜、土豆、洋葱。拌饭一级棒啊！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡
半只
土豆
3个
胡萝卜
1根
洋葱
半个
香菜
少许
味好美油咖喱
适量
椰浆
适量
步骤
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1. 土豆，胡萝卜，洋葱切片切块备用 -
2. 鸡肉切块，少许淀粉盐腌制20分钟
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3. 土豆，胡萝卜，洋葱先翻炒
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4. 鸡肉下过翻炒
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5. 加入油咖喱，椰浆，糖和少许味精。小火炖20分钟即可出锅～
小贴士
由于是做给小朋友吃的，味精放到量尽量少些，咖喱也适量，我选择多放椰浆盖过咖喱的辛辣口感，整体尝起来，椰香味较重。大家可以根据自己的口感在进行改良！
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