cc家的饭扫光仔姜肉丝
5.8万热度
8收藏
收藏
|
唯美的幸福振锐
每次吃这个菜总会想起小时候端着碗,站在正在炒青椒肉丝的老爹旁,然后不停吞口水。经典的家常菜,最怀旧,就好比那块橡皮擦,能想起曾经的你和你们。
时间: 10-30分钟
食材
肥瘦比较刚好合适的眉毛肉
适量
美人椒,仔姜,郫县豆瓣,豆粉,花椒,蒜粒
适量
步骤
-
1. 豆瓣香味出来后放仔姜和青椒。翻炒,如果不够咸可在此时加适量盐。放入味精鸡精即可起锅装盘。
小贴士
肉丝不能太细,太细炒出来没有肉丝的感觉。在腌制的时候水分要够,这样炒出来才会鲜嫩,当然肉我只建议用眉毛肉。
-
这道菜的其他做法
-
仔姜肉丝
715收藏8.2万热度 -
仔姜肉丝
153收藏3.3万热度 -
甜椒仔姜肉丝
30收藏6.6万热度 -
仔姜肉丝
158收藏5万热度 -
小当家的鱼鱼鱼鱼香肉丝
109收藏1.5万热度
-
热门菜谱
-
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
仔姜肉丝
虐毁滔官延6.7万热度42收藏 -
仔姜肉丝
Chim_wan6.4万热度17收藏 -
开胃仔姜肉丝
流凨7.6万热度41收藏 -
仔姜肉丝
我要长肉owo5.9万热度38收藏 -
仔姜肉丝
心远钟疏是5.6万热度18收藏 -
豆瓣仔姜肉丝
南极仙翁5.4万热度25收藏 -
米饭杀手---仔姜炒鸭肉
施后来你不在10.2万热度17收藏 -
番茄牛腩煲~饭扫光的节奏
离恨总随风辰沛8.9万热度60收藏