仔姜肉丝
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_野生草莓
“冬吃萝卜夏天吃姜，有病不用医生开药方”，八月是吃仔姜的好时期，仔姜鲜嫩，也大量上市了。仔姜肉丝非常开口胃，我家先生可喜欢吃了~
时间: 10分钟内
食材
仔姜
150g
瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 仔姜洗净切丝 -
2. 瘦肉洗净切丝加生抽，盐，豆瓣，淀粉淹10分钟
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3. 锅中放油，5成熟下肉丝滑熟后加仔姜肉炒熟，起锅时放点鸡精即可
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4. 成品图
小贴士
仔姜辛辣，不建议一次食量过多
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